Vitamines - Vitamines D

La vitamine D - aussi appelée calciférol - est une vitamine liposoluble, c’est-à-dire soluble dans les graisses. Elle joue un rôle clé dans l’absorption du calcium et du phosphore indispensables à la santé des os. Également connue pour ses bienfaits sur le système immunitaire et le renouvellement des tissus musculaires, la vitamine D est un peu la star des vitamines.

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Les bienfaits de la vitamine D

Des os et des dents en pleine santé

En facilitant l’absorption intestinale du phosphore et du calcium, la vitalité contribue fortement à la bonne santé du tissu osseux et des dents. Elle joue un rôle prépondérant dans la prévention de l’ostéoporose et permet de conserver ses dents plus longtemps.

Un système immunitaire renforcé

Souvent citée comme l’alliée de premier ordre pour combattre les virus, et notamment le Covid-19, la vitamine D contribue à renforcer notre système immunitaire. Par ses effets pléiotropes, elle pourrait même freiner l’apparition de certaines pathologies auto-immunes. Toutefois, son influence précise reste l’objet d’études en cours et doit donc être considérée avec prudence.

Préserver ses tissus musculaires et son cerveau

Les vitamines D interviennent aussi sur la contraction muscuet favorisent le renouvellement des tissus musculaires. Elle pourrait permettre de freiner la fonte musculaire, chez la personne âgée notamment. De plus, cette vitamine préserve le cerveau du déclin prématuré des fonctions cognitives et intellectuelles.

Comment pallier les carences en vitamine D

Si la vitamine D est aussi appelée « vitamine du soleil », ce n’est pas un hasard. La lumière naturelle est une source précieuse de vitamine D. S’exposer 15 à 20 minutes par jour aux rayons du soleil vous assure un apport journaliser suffisant. Mais en automne et en hiver, nous pouvons manquer de vitamine D en raison du faible ensoleillement, au moment où notre organisme en a pourtant le plus besoin pour lutter contre les virus.

Quels aliments contiennent de la vitamine D ?

Pour contrer cette absence de soleil, nous devons trouver d’autres sources de vitamines D afin de combler nos besoins quotidiens. Certains aliments sont réputés riches en vitamines D comme :

  • les poissons gras : saumon, maquereau, hareng, sardines, …
  • les produits laitiers enrichis en vitamine D 
  • le foie de veau
  • les oeufs
  • le chocolat noir 
  • les champignons
  • les céréales de petit déjeuner enrichis en vitamine D
  • le beurre
  • l’emmental
  • certains fruits comme l’avocat…

L’alimentation peut donc contribuer à nous fournir des vitamines D mais cela reste assez marginal.

Les compléments alimentaires : la solution idéale en cas de carence

De nombreuses personnes nécessitent un supplément de vitamines D, en particulier d’octobre à mars, lorsque le soleil se fait plus rare. Une cure de compléments alimentaires peut donc s’avérer très utile pour booster nos défenses immunitaires et profiter de tous ses bienfaits pour notre santé.

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